Bonjour à tous........ Mardi, A...P m'a rendu visite. Je me suis intéressée à sa santé, et entre autres choses, je constate, pour la première fois, depuis que nous nous connaissons, que le gluten risque de poser problème!!!!! Ah!!!! dit-elle, ça aussi maintenant!!!!!Et bien oui, et pourquoi? Parceque consommer trop régulièrement un même produit peut s'avérer néfaste...... depuis un mois, elle mange 2 fois par jour des pâtes, c'est trop pour elle, l'organisme, supporte en principe, l'ingestion, de molécules qui deviennent néfastes en trop grande quantité, par la suite, on devient allergique!!!!! c'est aussi valable pour les plantes, bénéfiques, en quantité bien définie, elles peuvent créer des désordres très sérieux consommées en trop grande quantité, et trop longtemps!!!!!! Il y a des tempéraments exagérés, qui ne savent jamais, trouver l'équilibre en quoique ce soit!!!!!!! Lisa